时尚妈妈教你做中种吐司的做法和食材用料及健康功效

食材用料

时尚妈妈教你做中种吐司的做法

• 1.将中种所有材料放入厨师机或面包机揉成面团即可发酵至两倍大。
  
  

• 2.取出发酵好的中种面团切成无数个小块（我是用手揪的）
  

• 3.加入主面团中除黄油外的所有材料搅拌均匀继续和面，厨师机活10分钟（面包机就活面15分钟）后加入黄油继续和面（厨师机活15……20分钟，面包机或30……40分钟）

• 4.活出手套膜

• 5.活好的面

• 6.分成三等份揉圆盖上保鲜膜精致十五分钟

• 7.擀成牛舌状

• 8.翻面卷起收口朝下

• 9.
  在擀成牛舌状翻面卷起放入吐司盒进行二次发酵，发酵至八分满，烤箱180度预热10分钟上下管烤45分钟
  

• 10.散发着淡淡奶香的吐司出炉

• 11.来张侧面的

• 12.再来张正面的

• 13.看看内部组织，流口水了吧

• 14.撕着吃更有风味

• 15.等不及了它凉透就抹上了自制的草莓酱，实在是太好吃了，吐司、果酱都好吃