盐金枣的做法和食材用料及健康功效

食材用料

盐金枣的做法

• 1.1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；

• 2.2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；

• 3.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化

• 4.4. 加入金枣碎用小火续煮；

• 5.5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；

• 6.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

• 7.撒白砂糖