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蛤蜊疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-01 20:39:46  阅读:88+ 来源:本站原创 作者:杨童舒

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉100G鸡蛋一个相克食物
蛤蜊肉50G 葱花蒜片少许
5克 鸡粉2克
香油少许 黑胡椒粉少许

蛤蜊疙瘩汤的做法

  • 1.把锅中倒入油烧热,加入蒜片葱花爆锅

  • 2.倒入水大火煮沸

  • 3.煮水的同时,面粉加少许水调成面疙瘩,越小越好(容易煮熟和入味)

  • 4.水开后加入调好的面疙瘩,用勺子翻动一下,防止面粉糊在锅底

  • 5.在疙瘩汤中加入蛤蜊肉煮开

  • 6.煮开后,加入打好的蛋花

  • 7.加入点香油,胡椒粉,盐,鸡粉调味出锅即可

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