健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
食材用料
娃娃菜一棵相克食物 | 油适量 |
火腿2根相克食物 | 金针菇适量相克食物 |
变蛋2个相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
十三香适量 | 南德适量 |
盐适量 |
上汤娃娃菜的做法
1.材料备齐,洗净备用
2.如图,娃娃菜切开,配料切成小丁
3.把娃娃菜和金针菇放入沸水中,加热3分钟煮熟
4.将煮熟的娃娃菜和金针菇沥水装盘,金针菇在下面(人多,没大盘子,我用盆代替了)
5.将配料等放入油锅中翻炒,加水烧开,做成高汤
6.将高汤倒在娃娃菜上,就做好了(家里宝宝爱吃火腿,放的多了些)